試試自己親手炮製的日式燒餅‧Bang Bang Pan Pan

早前去了禮頓道的Bang Bang Pan Pan 食晚餐
呢家店 係無意中發現的~
上次去搵brunch club and supper(食full day breakfast的地方時經過見到的)

燒餅有兩款的~!!
以下MENU所示的係 全部餡料由自己話事~!!

另外 亦有一D SET幫你配搭好~

我地今次選了THE ENGLISH~
有牛肉腸 煙肉 三文魚 洋蔥 蒜蓉 黑椒~
仲ORDER O佐個巨峰提子梳打呢~(PS 呢度冇水提供GA)

野食未到~ 職員會俾個煮食方法你睇的~

↓↓我地份THE ENGLISH~

材料黎到~ 要自己將野食徹底搞勻~

不過放心~ 搞唔掂時~師傅都會幫手的~

之後就要落D油 O係個PAN度~

再將所有材料倒晒落去~

慢慢砌個圓形~

再壓一壓扁個餅~ 咁樣可以等佢快D熟呀~

煎到個餅開始實實地 可以反啦~

反完~再定下個形

點為止OK呢?? 聽師傅話 壓一壓個餅 冇汁流出就OK啦~
當然 都可以叫叫師傅幫手睇下啦~

師傅話OK 就可以落燒餅醬啦~

加埋紫菜碎

再落埋沙律醬~
點下?! 係咪似模似樣~!! 拎得去賣呢~HEHE~

地址：銅鑼灣禮頓道34號星華大廈地下

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