2013年2月27日 星期三

拉麵‧魂

最近很喜歡食拉麵 好想好想試晒咁多間出名的拉麵店~!!
早前好友BUBEE帶我去食拉麵 是她覺得不錯的一間~
是位於銅鑼灣的---魂---


如其他的小拉麵店一樣 都係細細間 裝修很日本式的
真係似去左日本的小店食呢~
這家店 是日本主理呢 所以覺得特別深


如其他的小拉麵店一樣 款式不多
不過感覺更好 因為菜單夠精簡 師傅才可以專心一意煮好拉麵

我很喜歡豬骨湯底 所以點了 濃豚骨湯 叉燒玉子 $79
初初以為玉子是一塊塊黃色個D~
來到 才發現糖心蛋呢~!!正

我唔講點好味啦~
我覺得 就算我講 你都未必信
但我可以話你知 我地15MINS內已經完全KO晒成碗 拉麵~




不過可以跟大坑的拉麵來作個比較的~

我較喜歡拉麵來的湯 真係似自己煲出來的 我當日是差不多成碗湯飲晒
魂的湯是日常食拉麵的那一款 感覺比較普通
不過麵方面 我喜歡這家的 很彈牙~!!

拉麵來食評  按我



2013年2月21日 星期四

本周小敗‧獨狂買袋


女人 不是愛買鞋 就是愛買袋
新年 不能買鞋 我就買袋lu~hehe
星期五晚經過agnes b店打算買包包...
不過心愛的顏色已經沒有了

心有不憤...結果周圍行就出事了~
我一共買左三個袋~ 不過個個都好抵
而且買二送一呢 hehe~!!

第一個 我就係被佢吸引入鋪的
一直都係用大袋的我
最近想買細袋仔呢
這個很不錯

背面是這樣的↓

短帶 可以手挽 上膊也可以

喜歡這一款扣 不易爛

當我猶豫緊買唔買時 因為我覺得短帶唔太方便
原來有長帶ga~!!所以即買^^

同款還有杏色及藍色



第二個就是這個方便包包

這個看似很細小 不過其實容量超大呢~!!
看!銀包 匙包 化妝袋 相機 紙巾都通通放得進 而且還有空間呢~
這已經是last one了hehe 店主說已經冇得再返貨了~
不過有類似款式的
因為買二送一關係
最後還是選了個中形包包
因為自己用慣大袋嘛
這個有灰色(我這個) 啡色及黑色

隔間實用

size其實都不算小呢
 
全部都是店主從韓國買回來的~
三個分別都有折的 加上買二送一的關係
超級抵呢~!!
三個共$638!!!超級抵~!!
雖然買不到agnes b 不過仍然大滿足呢~!!

2013年2月18日 星期一

海鮮宴‧周末西貢遊‧買新鮮海鮮

星期六天氣超級好呢~於是同屋企人去了西貢走走~
看~!!天氣真係好藍好靚呢~!!
 


周末的西貢 多了這些小攤檔
各式其式的 有賣衫 袋 護膚品 甚至野食~菜及牛奶布丁都有~!!
其實我好鐘意行呢D小攤檔 感覺好似尋寶咁~

其實入到西貢都3點4點 行左一陣
我地就去左買海鮮 準備今晚食海鮮宴了~!!

我地就幫襯這些在碼頭附近的船仔

好多都只賣魚

只有這家 有多款海鮮選擇 於是就幫襯了這家了~
 
 
我地一家五口 買了 左起的蜆(送的)
左邊三行上方的 聖子~!!超大架~!!$25@ 5隻
下方的斑馬瀨尿蝦 有膏的 $125@ 3隻
右邊的 斑 $300@ 1條
total $800!!

成交後就這樣交收的
收到貨後 將錢放進網內就ok~

買了後 其實都唔知去邊度食好
四周行行 就決定去這家了


因為海鮮都很新鮮 所以我們要求的煮法都很簡單就可以了
聖子--蒜容蒸
瀨尿蝦--就怕剝殼 所以就椒鹽炸
魚當然是清蒸啦~
蜆-就豉椒炒
 


椒鹽炸瀨尿蝦
炸得很脆!!
魚 蒸的時間及火都剛好!! 魚不老 而且很嫩滑

蜆就很一般

之後眼看隔離枱的鮑魚仔好正~
於是又點了

今次這餐飯 不計之前買的海鮮就四百多
包括煮海鮮手工 菜 及鮑魚仔

上次去西貢食海鮮感覺很搵笨
不過今次就覺得很值了
這家蒸海鮮做得很出色
雖然蒸是最簡單的煮法
不過要做得好不是易事
以往試過食海鮮 就算蒸 酒家都會蒸得耐 或火太大
令肉質老了

大家有機會都試試自己買海鮮這樣食吧~!!